Christinas energi muffins
Den Spirituelle Vinkel
Denne muffin giver mig følelsen af at tilføre min krop optimal energi. Det giver en indre glæde, at jeg nærer mig selv og tager vare på mig selv energimæssigt. Følelsen af selvkærlighed stiger i mig. Det giver mig en tilstand af indre nærende tilfredshed.
INGREDIENSER
300 g hakket nødder/kerner og tør frugt (mandler, hasselnødder, solsikkekerne, hørfrø, græskarkerner, tranebær, rosiner, abrikos osv., eller frugt som er ved at være overmoden)
Kokosmel en håndfuld
1/2 tsk. bagepulver
2 æg
4 bananer
FREMGANGSMÅDE
Rør det hele sammen, og put dem i slip let muffin form, bagetid ca. 20 min. Ved 180 grader